숯, 가스
비싼 숯, 가스 사용으로 연료비 부담
불을 피우거나, 인건비 부담
- 숯
- 분진과 일산화탄소 및 1급 발암물질(벤조피렌)이 고기의 기름에 흡착되어 몸에 들어와 건강을 해칩니다.
- 가스
- 연소 시 많은 산소를 태워 머리가 아프고 호흡이 곤란하고 불완전 연소로 실내공기가 탁하며 연료비도 많이 비싸다.
빛(근적외선)
월 10만원 이하의 전기료
자동으로 구이 시간 조절
- 빛
- 청정 빛에너지로 굽기 때문에 공기를 태우지 않아 연기가 없고 오염물질이 없다.